La Golden Milk, también conocida como leche dorada, es una bebida tradicional de la medicina ayurvédica que se ha vuelto popular en todo el mundo debido a sus numerosos beneficios para la salud. Aquí tienes un breve resumen de sus beneficios y la receta original:

Beneficios de la Golden Milk según el Ayurveda:

Propiedades antiinflamatorias: La cúrcuma, uno de los ingredientes principales de la Golden Milk, contiene curcumina, un potente compuesto con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.

Mejora la digestión: La Golden Milk a menudo se consume antes de acostarse para ayudar a calmar el sistema digestivo y promover una mejor digestión durante la noche.

Refuerza el sistema inmunológico: Los ingredientes de la Golden Milk, como la cúrcuma, el jengibre y la canela, son conocidos por sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas, que pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y proteger el cuerpo contra enfermedades.

Promueve el bienestar general: La Golden Milk es una bebida reconfortante que puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, promoviendo así el bienestar emocional y mental.

Receta original de la Golden Milk:

Ingredientes:

• 2 tazas de leche (puede ser leche de vaca, leche de almendras, leche de coco, etc.)
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo (o una rodaja fina de jengibre fresco)
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• Una pizca de pimienta negra molida (para aumentar la absorción de la cúrcuma)
• Miel o jarabe de arce al gusto (opcional)

Instrucciones:

En un cazo pequeño, calienta la leche a fuego medio.

Agrega la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pimienta negra a la leche caliente.

Revuelve bien los ingredientes hasta que estén bien combinados y la leche esté caliente pero no hirviendo.

Si lo deseas, endulza la Golden Milk con miel o jarabe de arce, al gusto.

Vierte la Golden Milk en una taza y disfruta de esta deliciosa y reconfortante bebida antes de acostarte o en cualquier momento del día.

Con esta receta sencilla, puedes disfrutar de todos los beneficios para la salud de la Golden Milk mientras te relajas y te cuidas. ¡Espero que te guste!

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